سوق الفشار - النمو والاتجاهات وتأثير كوفيد -19 والتوقعات (2021-2026)

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل سوق الفشار العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪ خلال الفترة المتوقعة (2019-2024).

• الفشار ، باعتباره فئة ، يتخلص بسرعة من صورته كمرافق لمشاهدة الأفلام ، في وجبة خفيفة تشبع المستهلكين بينما تكون خفيفة على السعرات الحرارية.أدت هذه الخاصية إلى نمو هائل في فئة الفشار الجاهز للأكل.

• شهد سوق الفشار أيضًا تأثير الاتجاهات التي تقود صناعة الوجبات الخفيفة الأكبر.مع ظهور مجموعة متنوعة من النكهات ، تتحول خيارات المستهلكين نحو الفشار الذواقة.علاوة على ذلك ، هناك اتجاهات أخرى مثل النكهات الطبيعية بالكامل ومكونات الملصقات النظيفة تؤثر أيضًا على إطلاق المنتجات من قبل الشركات في سوق الفشار.

نطاق التقرير

يتم تقسيم سوق الفشار العالمي حسب النوع إلى فشار الميكروويف والفشار الجاهز للأكل (RTE) ، عن طريق قناة التوزيع إلى قنوات التجارة وخارجها.يتم تقسيم القنوات الخارجية إلى محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت والمتاجر والقنوات عبر الإنترنت والقنوات الأخرى.يوفر التقسيم حسب الجغرافيا نظرة ثاقبة للاتجاهات في أفضل البلدان في جميع أنحاء العالم.

اتجاهات السوق الرئيسية

ابتكار RTE Popcorn Driving Snacking

شهدت فئة الفشار الجاهز للأكل (RTE) نموًا هائلاً خلال فترة المراجعة (2016-2018) ومن المتوقع أن تكون في طليعة نمو فئة الفشار الإجمالية خلال الفترة المتوقعة (2019-2024) .لم تشهد هذه الفئة ابتكارات من حيث النكهات الجديدة التي تستفيد من رغبة المستهلكين الشديدة ، ولكن أيضًا فيما يتعلق بتلبية احتياجات المستهلك من حيث المكونات الصحية والطبيعية والنظيفة.على سبيل المثال ، Smartfood ، وهي علامة تجارية مملوكة لشركة PepsiCo ، لديها مجموعة منتجات واسعة تلبي كل احتياجات المستهلكين هذه.في عام 2014 ، قدمت الشركة خط ديلايت من الفشار قليل الدسم ، والذي يزعم أنه يحتوي فقط على 35 سعرة حرارية لكل كوب.بالإضافة إلى النكهات التقليدية مثل المملح والجبن والكراميل ، تتوفر العلامة التجارية أيضًا في النكهات الذواقة مثل الكراميل المملح البحري والجبن الأبيض وإكليل الجبل وزيت الزيتون وملح البحر وجبن الشيبوتلي المعتق.من منظور إشباع احتياجات المستهلك ، سواء من وجهة نظر التساهل أو الصحة ، وكذلك بسبب قدرته الكامنة على الاستفادة من أفضل قنوات التوزيع الناشئة مثل البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، من المتوقع أن يقود قطاع الفشار الجاهز للنمو الإجمالي من فئة الفشار.

أمريكا الشمالية تقود السوق العالمية

لطالما كانت أمريكا الشمالية أكبر سوق للفشار على مستوى العالم.أثر ظهور اتجاه الوجبات الخفيفة الصحية على نمو سوق الفشار في المنطقة.في الولايات المتحدة ، زادت مبيعات التجزئة للفشار بنسبة تزيد عن 32٪ منذ عام 2012. ويمكن أن يُعزى الكثير من هذا النمو إلى معدل النمو المكون من رقمين المرتبط بالفشار الجاهز للأكل.بالإضافة إلى ظهور نكهات جديدة واتجاه الوجبات الخفيفة الصحية ، يبحث المستهلكون أيضًا بشكل متزايد عن مرافقات للفشار ، مما يؤدي إلى استهلاك الخلطات مثل الفشار مع التوت البري المجفف أو الحلوى.

مشهد تنافسي

سوق الفشار العالمي مجزأ بشكل معتدل مع وجود كبير للاعبين العالميين والعلامات التجارية الخاصة.يركز الوافدون الجدد إلى السوق على الاستفادة من القطاعات المتخصصة مثل الفشار الذواقة والفشار بنكهات جديدة ، كما أنهم يدعمون اتجاهات الصحة والعافية المرتبطة بالوجبات الخفيفة.يتسم السوق بالمنافسة الشديدة وتركز العلامات التجارية الرائدة في السوق بشكل متزايد على توسعات خطوط الإنتاج لتظهر كفائزين في الفئة.

www.indiampopocorn.com